栏目导航
学院资讯
联系我们
一校区:美院点校区
二校区:长安南路校区(西安市长安南路58号)
电话:18502955858 15339265858 029-89311989
当前位置:主页 > 学院资讯 >
围观!广州8家米其林餐厅 厕所都长啥模样?
浏览: 发布日期:2019-05-05

  品尝佳肴之地,厕所长啥样?8月14日,一篇《那天,我走一口气混进了十几家北京高端餐厅……的厕所》的文章,在不少人的朋友圈中传播。北京地区高档餐厅的厕所,除了让食客了解到美味佳肴诞生地也有漂亮的厕所,更为当下正在如火如荼的厕所革命,提供了参考价值。

  以食闻名的广州,高档餐饮场所的厕所长啥样?8月14日和15日,羊城晚报记者走访了广州所有8间米其林一星餐厅,发现无论是带有酒店集团管理背景的厕所,还是街坊铺成长起来的餐厅厕所,均能保持着干净整洁的环境。这除了给从今年起掀起“革命”的环卫公厕提供借鉴外,环卫公厕部分实用的经验,亦给米其林餐厅厕所的管理带来提升。

  厕所革命进行中,羊城晚报记者将以走访米其林餐厅厕所为起始,走访广州各种场所的厕所,看看“革命成果”——

  新近获得米其林一星称号的8间广州餐厅,分别为炳胜公馆、炳胜私厨、玉堂春暖、江、惠食佳(海珠)、利苑(越秀)、愉悦轩、丽轩。

  8月14日至15日,记者走访了玉堂春暖、江、愉悦轩、丽轩等四间食肆的附属餐厅,发现均有较好的管理。在白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅,打开大门即传来的音响音乐声,给如厕者愉悦的感觉;记者如厕期间,有管理人员不间断为厕所进行打扫,这让厕所长期保持干净整洁。

  位于四季酒店的愉悦轩,厕所的设备富有科技感。一拉开厕所门,自动马桶便会打开盖子欢迎您“方便”。由于位于71层的高度,也让如厕者一边“方便”,一边欣赏珠江新城美景。

  广州“公厕革命”其中一项倡导,是各种公厕配置第三卫生间。在文华东方酒店的江餐厅和富力丽斯卡尔顿酒店丽轩餐厅,记者均发现第三卫生间。江餐厅的第三卫生间,设有婴儿换洗桌;丽轩的厕所,马桶和洗手池均为低位设计,极大便利了残疾人、孩童、家长的如厕需求。

  没有五星级酒店管理背景的炳胜公馆、炳胜私厨、惠食佳(海珠)、利苑(越秀),同样不差。

  走访8间米其林餐厅的厕所后,记者发现无论是城管的环卫公厕还是米其林餐厅公厕,均有互相学习的地方。由于背负“米其林”名号,记者发现8间米其林餐厅的厕所,干净整洁和综合管理水平,均要比现有广州环卫公厕要高。营业时间的派人值守保洁,科技含量的全自动马桶等,均是广州现有环卫公厕所没有的。

  “如果能够有第三卫生间,就好了。”在玉堂春暖餐厅,顾客谢先生告诉记者,该餐厅常见老人家或者一家大小消费,老人家和小朋友如厕,经常需要成人陪伴,可他并没有发现有第三卫生间的设置。而通过半年的“公厕革命”,广州不少新建或者改扩建的环卫公厕,均以多功能第三卫生间,作为卖点对外宣传。

  “如厕空间,还是小了点。”记者到访惠食佳期间,发现晚饭时的女厕所,如厕者需要排队。由于位居老城区内,惠食佳的厕所,空间有限,未必能解决高峰时的如厕难题。而城中不少公厕正采取增大厕所空间,合力调配男女厕位等方式,满足如厕者需求。

  一路走访下来,记者并没有在上述8家餐厅内有过任何消费。但当记者提出“想借厕所一用”时,上述8间米其林餐厅,全部都答应了记者的要求。这也显示出开放的广州,有条件的商户乐意帮助“燃眉之急”的各类市民游客。

  记者获悉,为进一步方便市民和游客如厕,并解决个别地段环卫公厕分布不足问题,广州正通过各种手段开放各单位机构的内设厕所。在过去半年,广州的越秀、天河、番禺、花都区制定了《社会厕所对外开放工作实施方案》,已动员街道、机关团体、企事业单位、宾馆、酒楼、商场等单位具备条件的736座(越秀324座、天河206座、花都101座、番禺105座)内设公厕免费向群众开放,为解决市民群众和游客“入厕难、难如厕”等问题起到了积极推动作用。同时,为有效推进社会厕所对外开放工作,广州市城管部门还将设计社会厕所对外开放悬挂的统一标志,方便市民找到并确认。

  品尝佳肴之地,厕所长啥样?8月14日,一篇《那天,我走一口气混进了十几家北京高端餐厅……的厕所》的文章,在不少人的朋友圈中传播。北京地区高档餐厅的厕所,除了让食客了解到美味佳肴诞生地也有漂亮的厕所,更为当下正在如火如荼的厕所革命,提供了参考价值。

  以食闻名的广州,高档餐饮场所的厕所长啥样?8月14日和15日,羊城晚报记者走访了广州所有8间米其林一星餐厅,发现无论是带有酒店集团管理背景的厕所,还是街坊铺成长起来的餐厅厕所,均能保持着干净整洁的环境。这除了给从今年起掀起“革命”的环卫公厕提供借鉴外,环卫公厕部分实用的经验,亦给米其林餐厅厕所的管理带来提升。

  厕所革命进行中,羊城晚报记者将以走访米其林餐厅厕所为起始,走访广州各种场所的厕所,看看“革命成果”——

  新近获得米其林一星称号的8间广州餐厅,分别为炳胜公馆、炳胜私厨、玉堂春暖、江、惠食佳(海珠)、利苑(越秀)、愉悦轩、丽轩。

  8月14日至15日,记者走访了玉堂春暖、江、愉悦轩、丽轩等四间食肆的附属餐厅,发现均有较好的管理。在白天鹅宾馆的玉堂春暖餐厅,打开大门即传来的音响音乐声,给如厕者愉悦的感觉;记者如厕期间,有管理人员不间断为厕所进行打扫,这让厕所长期保持干净整洁。

  位于四季酒店的愉悦轩,厕所的设备富有科技感。一拉开厕所门,自动马桶便会打开盖子欢迎您“方便”。由于位于71层的高度,也让如厕者一边“方便”,一边欣赏珠江新城美景。

  广州“公厕革命”其中一项倡导,是各种公厕配置第三卫生间。在文华东方酒店的江餐厅和富力丽斯卡尔顿酒店丽轩餐厅,记者均发现第三卫生间。江餐厅的第三卫生间,设有婴儿换洗桌;丽轩的厕所,马桶和洗手池均为低位设计,极大便利了残疾人、孩童、家长的如厕需求。

  没有五星级酒店管理背景的炳胜公馆、炳胜私厨、惠食佳(海珠)、利苑(越秀),同样不差。

  走访8间米其林餐厅的厕所后,记者发现无论是城管的环卫公厕还是米其林餐厅公厕,均有互相学习的地方。由于背负“米其林”名号,记者发现8间米其林餐厅的厕所,干净整洁和综合管理水平,均要比现有广州环卫公厕要高。营业时间的派人值守保洁,科技含量的全自动马桶等,均是广州现有环卫公厕所没有的。

  “如果能够有第三卫生间,就好了。”在玉堂春暖餐厅,顾客谢先生告诉记者,该餐厅常见老人家或者一家大小消费,老人家和小朋友如厕,经常需要成人陪伴,可他并没有发现有第三卫生间的设置。而通过半年的“公厕革命”,广州不少新建或者改扩建的环卫公厕,均以多功能第三卫生间,作为卖点对外宣传。

  “如厕空间,还是小了点。”记者到访惠食佳期间,发现晚饭时的女厕所,如厕者需要排队。由于位居老城区内,惠食佳的厕所,空间有限,未必能解决高峰时的如厕难题。而城中不少公厕正采取增大厕所空间,合力调配男女厕位等方式,满足如厕者需求。

  一路走访下来,记者并没有在上述8家餐厅内有过任何消费。但当记者提出“想借厕所一用”时,上述8间米其林餐厅,全部都答应了记者的要求。这也显示出开放的广州,有条件的商户乐意帮助“燃眉之急”的各类市民游客。

  记者获悉,为进一步方便市民和游客如厕,并解决个别地段环卫公厕分布不足问题,广州正通过各种手段开放各单位机构的内设厕所。在过去半年,广州的越秀、天河、番禺、花都区制定了《社会厕所对外开放工作实施方案》,已动员街道、机关团体、企事业单位、宾馆、酒楼、商场等单位具备条件的736座(越秀324座、天河206座、花都101座、番禺105座)内设公厕免费向群众开放,为解决市民群众和游客“入厕难、难如厕”等问题起到了积极推动作用。同时,为有效推进社会厕所对外开放工作,广州市城管部门还将设计社会厕所对外开放悬挂的统一标志,方便市民找到并确认。